{"id":41341,"date":"2022-06-26T00:10:36","date_gmt":"2022-06-25T22:10:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aquimicasa.net\/blog\/?p=41341"},"modified":"2022-07-07T18:37:22","modified_gmt":"2022-07-07T16:37:22","slug":"el-via-crucis-de-los-precios-y-la-inflacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aquimicasa.net\/blog\/consumo\/consumidores\/el-via-crucis-de-los-precios-y-la-inflacion\/","title":{"rendered":"El V\u00eda Crucis de los precios y la inflaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

La guerra que estamos sufriendo en el este de\u00a0 Europa entre Rusia y Ucrania est\u00e1 golpeando las econom\u00edas de mercado<\/strong> del resto de los pa\u00edses y no s\u00f3lo europeos. La subida del precio de los productos<\/strong>, que est\u00e1n alcanzando subidas muy superiores al IPC, est\u00e1 vaciando los bolsillos de los espa\u00f1oles que, sin embargo, se preparan para disfrutar de unas so\u00f1adas vacaciones despu\u00e9s de dos a\u00f1os de pandemia. La vuelta del verano va a ser sufrida y aunque muchas voces ya avisan de ello, pocos les est\u00e1n haciendo caso. La realidad nos alcanzar\u00e1, como sucedi\u00f3 aquel ya lejano septiembre del 2008.<\/p>\n

En estos momentos existe ya una desmesurada inflaci\u00f3n, que no deja de crecer en el precio de muchos de los productos que consider\u00e1bamos indispensables en nuestra cesta de la compra y para hacer una vida que consider\u00e1bamos normal. Por desgracia, parece que la situaci\u00f3n no ha hecho m\u00e1s que comenzar y que las subidas en los productos b\u00e1sicos de alimentaci\u00f3n<\/strong> se incrementar\u00e1n en octubre.<\/p>\n

Pero para muchos hogares espa\u00f1oles, los m\u00e1s vulnerables, el problema ya est\u00e1 aqu\u00ed, con una cesta de la compra<\/strong> cuyo coste no deja de subir, al igual que baja su cantidad y calidad. Frente a ello, unos salarios congelados y que no se espera que suban. La conflictividad laboral del oto\u00f1o est\u00e1 servida. Lo malo es que tambi\u00e9n van a llegar unos profundos problemas sociales.<\/p>\n

La luz y el gas<\/h4>\n

Las subidas de los productos energ\u00e9ticos<\/strong> est\u00e1n detr\u00e1s de la inflaci\u00f3n en la mayor\u00eda de los casos. Estas dos imprescindibles fuentes de energ\u00eda han incrementado su precio m\u00e1s de un 100% y su carest\u00eda est\u00e1 en el origen de los mayores problemas econ\u00f3micos de los hogares. Y si en estos momentos ya es un problema importante, la situaci\u00f3n puede empeorar y mucho este pr\u00f3ximo oto\u00f1o e invierno. Sobre todo si Rusia decide incrementar la conflictividad social en Europa<\/strong> cerrando definitivamente el grifo del gas. Ellos no van a tener problemas, ah\u00ed est\u00e1n China e India para consumir sus productos.\u00a0 A d\u00eda de hoy\u00a0la factura que llega es un 42% m\u00e1s cara que hace un a\u00f1o, aunque esto s\u00f3lo afecta a quienes tienen contratada la tarifa regulada del mercado el\u00e9ctrico. La excepci\u00f3n ib\u00e9rica<\/strong> est\u00e1 comenzando a demostrar su eficacia y el pasado mi\u00e9rcoles el MWh ten\u00eda en Espa\u00f1a y Portugal un precio que era la tercera parte que en Francia.<\/p>\n

Gasolinas y combustibles<\/h4>\n

Es otro de los productos que en la pr\u00e1ctica ha duplicado el precio respecto al que ten\u00eda hace un a\u00f1o. Y las expectativas distan mucho de ser buenas y algunas previsiones hablan ya de precios por encima de los 3 euros el litro<\/strong>. Otra vez Putin al fondo del problema. Y por mucho que ahora quieran tirar de Venezuela, despu\u00e9s de diez a\u00f1os de bloqueo tecnol\u00f3gico, sus instalaciones no pueden bombear ni una cuarta parte de su capacidad.\u00a0 Pero Trump no va a venir a solucionar el problema.<\/p>\n

Los cereales, la harina y el pan.<\/h4>\n

Para fabricar pan es necesario la harina como materia prima, as\u00ed como el gas como fuente directa de combusti\u00f3n para su elaboraci\u00f3n. Si ambos suben, el pan tambi\u00e9n, de ah\u00ed que se le coloque este mes como\u00a0el producto que mayor incremento ha sufrido y lo que se espera.\u00a0<\/strong>Ucrania, el granero de Europa y con Rusia de parte del mundo, no va a poder exportar sus millones de toneladas de grano. Las harinas subir\u00e1n<\/strong> y tambi\u00e9n los piensos de los animales<\/strong>, lo que repercutir\u00e1 en el precio de la carne; mucho m\u00e1s la av\u00edcola y la ovina y bovina que la de cerdo. Si algunos nos quej\u00e1bamos del precio del cordero las pasadas Navidades, vayamos preparando alternativas. Para despu\u00e9s del verano comenzar\u00e1n los problemas de abastecimiento porque hasta ahora a\u00fan hay reservas de la anterior cosecha. Y los cerveceros que vayan pensando en ciertas restricciones pues el precio de esta bebida est\u00e1 directamente ligado al de los cereales.<\/p>\n

El mel\u00f3n y la sandia<\/h4>\n

De igual manera que sucede con el pl\u00e1tano, el precio de muchas otras frutas ha crecido considerablemente. Est\u00e1 claro que detr\u00e1s de cualquier subida siempre hay una parte que se debe a los que se aprovechan. Tal vez la mayor publicidad se la est\u00e9n dando a las frutas por excelencia del verano, el mel\u00f3n y la sand\u00eda<\/strong>, que han llegado a casi triplicar sus precios. Muchos de sus consumidores los dejan en los mostradores, con lo que a falta de ventas sus precios se incrementar\u00e1n a\u00fan m\u00e1s y no es un sinsentido. Tambi\u00e9n las manzanas han incrementado sus precios<\/strong>, como el aguacate y las frutas de hueso. La fruta, como suced\u00eda en los pa\u00edses del norte de Europa, es ya un producto de lujo en Espa\u00f1a<\/strong>.<\/p>\n

Los pl\u00e1tanos<\/h4>\n

Actualmente, si acudes a un supermercado puedes encontrar carteles que anuncian\u00a0el kilo de este alimento a m\u00e1s de tres euros<\/strong>, una cantidad desorbitada que nada tiene que ver con el 1,2 euros\/kilo por el que se anunciaban el a\u00f1o pasado. Y lo gracioso es que el pl\u00e1tano es de Canarias. La subida de los fletes y una mayor demanda, junto a una cierta especulaci\u00f3n est\u00e1n por detr\u00e1s de sus precios actuales.<\/p>\n

Las jud\u00edas verdes<\/h4>\n

Esta es la verdura que mayor subida de precio ha experimentado, alcanzado un 6,6% por encima del IPC en los meses de mayo y abril. En este caso tambi\u00e9n tiene mucho que ver la sequ\u00eda que hemos tenido en Espa\u00f1a<\/strong>, lo que ha disminuido la cantidad de producto. Por ello los precios han subido mucho aunque no tengan que ver tanto con los combustibles.<\/p>\n

Productos l\u00e1cteos<\/h4>\n

Volvemos al mismo problema de incremento de los precios de la comida animal<\/strong> y la sequ\u00eda que, en determinadas zonas, ha eliminado la posibilidad del pasto. Los yogures y las botellas de leche han alcanzado este mes una subida del 5,5% y 4,7% en el precio, algo que contrasta con el precio de los huevos de gallina<\/strong> que, despu\u00e9s de las primeras subidas, ha reaccionado a la baja y en estos momentos no supera el 0.5% de incremento.<\/p>\n

La carne de ave<\/h4>\n

Es uno de los productos que supera el 10% de subida, en concreto alcanza el 13% y se debe al incremento de los costes de producci\u00f3n, sobre todo de la luz…lo de los piensos llegar\u00e1 un poco m\u00e1s tarde. Y es un problema porque la carne de pollo<\/strong> es una de las carnes m\u00e1s consumidas por los espa\u00f1oles. Cn la subida de la luz, el aumento de los costes de producci\u00f3n alcanza un 47%, lo que ha obligado a los carniceros a tener que subir el precio en tienda a m\u00e1s de tres euros el kilo.<\/p>\n

El pescado<\/h4>\n

A la cabeza de todas las subidas est\u00e1n los precios del pescado. Y es que el incremento del coste del gasoil<\/strong> est\u00e1 llevando a todo el sector pesquero a la crisis. Ni con subidas que en algunos casos superan el 30 y el 60% les sale rentable a los pescadores salir a faenar. Adem\u00e1s, el consumidor, ahuyentado por estos precios mira la pescader\u00eda desde la barrera y se va a otra secci\u00f3n. Baja el consumo pero los precios suben<\/strong>…una muy mala situaci\u00f3n. Por poner unos n\u00fameros, la caballa se ha encarecido un 38%, la anchoa supera el 25%, el at\u00fan roza el 70% y la merluza el 15%. Bacaladillas, peces planos e incluso los de piscifactor\u00eda se incrementan por encima del 14%.<\/p>\n<\/div><\/div>