{"id":43065,"date":"2023-01-17T22:50:10","date_gmt":"2023-01-17T21:50:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aquimicasa.net\/blog\/?p=43065"},"modified":"2023-01-17T22:50:48","modified_gmt":"2023-01-17T21:50:48","slug":"barcelona-avanza-en-la-regulacion-de-cocinas-fantasma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aquimicasa.net\/blog\/consumo\/consumidores\/barcelona-avanza-en-la-regulacion-de-cocinas-fantasma\/","title":{"rendered":"Barcelona avanza en la regulaci\u00f3n de cocinas fantasma"},"content":{"rendered":"

La pandemia que vamos dejando atr\u00e1s ha tra\u00eddo muchos cambios en usos y costumbres, algunos que se quedar\u00e1n en el tiempo y otros que deber\u00e1n desaparecer o al menos regularse; es el caso de las cocinas y supermercados fantasma<\/strong> que causan muchos disturbios en las poblaciones, sobre todo en las zonas residenciales<\/strong> por los olores, ruidos y movimientos de tr\u00e1fico a cualquier hora del d\u00eda y de la noche.<\/p>\n

En este sentido, el Ayuntamiento de Barcelona<\/strong> prev\u00e9 prohibir los supermercados fantasma en la ciudad y los que est\u00e1n operando actualmente tendr\u00e1n que escoger seguir funcionando como almacenes alimentarios<\/strong> sin reparto a domicilio o como supermercados abiertos al p\u00fablico. Tambi\u00e9n las cocinas fantasma<\/strong> se enfrentan a las mismas limitaciones y prohibiciones.<\/p>\n

La medida ha sido anunciada por las tenientes de alcalde Janet Sanz<\/strong>\u00a0y\u00a0Laia Bonet<\/strong> en una rueda de prensa en la que han explicado la propuesta que plantea el Gobierno municipal dentro del plan especial de actividades vinculadas al reparto a domicilio<\/strong> y que se votar\u00e1 en el pleno de este mes de enero si pasa el primer tr\u00e1mite en la comisi\u00f3n de Urbanismo.<\/p>\n

De momento el consistorio de la Ciudad Condal<\/strong> aprob\u00f3 la suspensi\u00f3n de licencias para macrococinas<\/strong> en 2021, y un plan de usos en marzo de 2022\u00a0 que deber\u00e1 incorporar una serie de cuestiones y mejoras surgidas del proceso participativo. En el mismo se contempla la prohibici\u00f3n de los supermercados fantasma y tambi\u00e9n de las cocinas fantasma, aunque tan s\u00f3lo en zonas residenciales.<\/strong> Podr\u00e1n instalarse, eso s\u00ed, en los pol\u00edgonos industriales de la Zona Franca<\/strong> manteniendo una distancia m\u00ednima de 400 metros entre ellos.<\/p>\n

Janet Sanz<\/strong> ha explicado que no existen en estos momentos instalaciones de cocinas fantasma en la ciudad, y que nunca han tenido permiso de actividad habi\u00e9ndoseles denegado en varias cocasiones.<\/p>\n

Repartos a domicilio<\/strong><\/h3>\n

El plan pendiente de aprobaci\u00f3n contempla la regulaci\u00f3n del reparto a domicilio<\/strong> para los bares y restaurantes, que tendr\u00e1n que pedir un permiso espec\u00edfico para llevar a cabo esta actividad complementaria y deber\u00e1n solicitarlo durante los dos a\u00f1os siguientes a la entrada en vigor del plan.<\/p>\n

No es la \u00fanica condici\u00f3n ya que para la obtenci\u00f3n del permiso deber\u00e1n dedicar un m\u00ednimo del 40% del local a uso del p\u00fablico<\/strong> y no podr\u00e1n tan s\u00f3lo disponer de una ventanilla al exterior para atender a la clientela; adem\u00e1s, tendr\u00e1n que permitir a los repartidores el acceso al establecimiento, incluido el uso de los servicios. Estos repartidores deber\u00e1n disponer, en funci\u00f3n de su superficie, de un espacio de espera al pedido en el interior del establecimiento. Se trata de evitar ruidos producidos a sus puertas.<\/p>\n

Laia Bonet ha asegurado que el objetivo del plan es facilitar el trabajo y reparto de estos negocios de una manera regulada que preserve los usos tradicionales del barrio<\/strong> y la calidad de vida en las zonas residenciales.<\/p>\n<\/div><\/div>