Sucedió hace ya más de cuarenta años, con más de 20.000 afectados y alrededor de 600 víctimas mortales. El caso del «Síndrome Tóxico» o intoxicación por aceite de colza desnaturalizado ocurrió en España entre 1981 y 1982.

No olvidemos la mayor intoxicación alimentaria sucedida en España

La causa principal de la intoxicación fue el consumo de aceite de colza desnaturalizado con anilina, una sustancia altamente tóxica. Este aceite fue vendido fraudulentamente como aceite de oliva o aceite de cocina, lo que llevó a la intoxicación masiva de personas que consumieron productos que lo contenían.

En ese período, España estaba experimentando una crisis económica intensa y había una escasez de aceite de oliva debido a la mala cosecha, lo que incidió en una subida desmesurada de los precios. Esto llevó a algunas personas a recurrir a alternativas más baratas y menos seguras, como el aceite de colza desnaturalizado. El aceite desnaturalizado fue vendido ilegalmente en el mercado debido a su bajo costo en comparación con el aceite de oliva genuino.

En estos momentos estamos viviendo una situación parecida, y el problema no es únicamente con el aceite de oliva que ha más que duplicado su precio, sino con muchos otros productos de la alimentación diaria que han incrementado su coste muy por encima de los que muchas economías domésticas se pueden permitir. Y surge ya no la picaresca, sino la estafa que puede tener, como aquella vez, graves consecuencias. Eso si, contamos con mayores sistemas de control, pero no es para tomárselo a broma.

Alimentos en mal estado y con el etiquetado manipulado

La Guardia Civil ha intervenido más de 34.000 kilos de alimentos no aptos para el consumo con destino a España y Portugal, tras una serie de inspecciones realizadas en las provincias de Alicante, Madrid y Málaga. Algunos productos presentaban una manipulación en las fechas de consumo preferente, otros con fechas de caducidad superadas y otros mal estado.

En esta operación, denominada Mahala, contra la falsificación, venta, etiquetado, comercio, distribución ilegal o el adulterado de productos alimenticios y el fraude económico, se ha investigado al responsable de una sociedad y denunciado a otra persona por un delito de fraude alimentario, relativo al mercado y los consumidores.

En mayo la Patrulla de Protección de la Naturaleza de Alicante (Pacprona), en su labor de investigación, obtuvo información sobre la comisión de posibles irregularidades por parte de dos sociedades mercantiles. Para esclarecerlas se inició una operación.

Alimentos distribuidos en la Comunidad Valenciana, Madrid y Andalucía

El pasado mes de mayo, en una primera instancia, los agentes localizaron dos naves industriales en la localidad alicantina de Torrevieja, donde supuestamente se comercializaba con productos alimentarios caducados que eran distribuidos entre España y Portugal.

Además, se averiguó la existencia de otros dos establecimientos en las localidades de Coslada (Madrid) y Marbella (Málaga), pertenecientes a una de las sociedades donde se cometían las mismas irregularidades detectadas.

La operación localizó en junio con el apoyo de patrullas del Seprona de Guadarmar (Alicante) y Daganzo (Madrid) la actividad que se llevaba a cabo en Torrevieja, Coslada y Marbella, que culminó con la intervención de alimentos con las fechas de consumo preferente manipuladas, otros caducados y otros en mal estado de conservación, dispuestos para su venta y distribución.

El pasado 5 de julio, con todas las pruebas que acreditaban la responsabilidad del gerente de una de las sociedades, se procedió a su investigación por un delito relativo al marcado y a los consumidores por fraude alimentario. A la otra sociedad investigada se le efectuaron denuncias por infracciones administrativas, remitidas a la Conselleria de Agricultura de la Generalitat Valenciana.

Las diligencias se han puesto a disposición del Juzgado de Instrucción 4 de los de Torrevieja. Todos los alimentos retirados se han destruido por parte de un gestor de residuos autorizado.