Que no te escalden con las comidas en Navidad
Una práctica cada vez más extendida es exigir adelantos económicos por la reserva. Aunque pedir una señal no es ilegal, sí puede ser abusivo cuando supera el 50% del importe previsto o cuando las condiciones de cancelación son desproporcionadas. Cobrar el menú completo por la ausencia de uno de los comensales supone un enriquecimiento injusto, ya que el coste real para el hostelero no equivale al importe total cobrado.